油酸是一种重要的天然物质，广泛用于食品与医药工业中。油酸主要来自动植物油脂的水解,油酸常和与其性质相近的硬脂酸、亚麻酸等共存,常用的冷冻压和减压精馏等方法很难使之分离，故一般市售油酸都为含各种脂肪酸的混合酸。在医药生产中对油酸的纯度有一定程度要求，因此用常规的分析方法，如碘值、皂化值等己不能满足准确分析油酸含量的要求。目前常用的液相分析方法是将油酸甲酯化后用C柱分离,用示差检测或用苯已酮对油酸酯化,用C柱分离,和紫外检则。但都存在仪器操作难定性难,要求用纯品定量的问题,而纯脂肪酸较难取得。气相色谱法快速测定食品中油酸(Gs:)、亚油酸(Cs)、亚麻酸(Gss)含量的方法。方法采用外标法,将样品用氢氧化钾-甲醇溶液甲脂化后进行气相色谱法测定用气相色谱分析时,则可以利用高级脂肪酸在FID检测器上相对因子相同这一优势,用归一化法定量。
仪器满足GB/T17377-2008《动植物油脂 脂肪酸甲酯的气相色谱分析》以及GB/T17376-2008《动植物油脂 脂肪酸甲酯制备》中的规定。  
一、仪器配置和价格：

序号	仪器	型号	数量单位	备注	品牌
1	气相色谱仪	GC-8890	1台	FID+毛细进样口	汇谱分析
2	色谱柱	FFAP	1根	FFAP30mX0.32mm	汇谱分析
3	氢气发生器	BF-300E	1台	高纯氢气300ml/min	汇谱分析
4	空气发生器	BF-2L	1台	2000ml/min	汇谱分析
5	氮气钢瓶	40升	1瓶	含减压阀
6	电脑打印机		1套		联想HP
7	标样			市售混合油酸

 
二、甲酯化需要准备的试剂:

序号	项目	单位	数量	备注
1	100Ml容量瓶	个	2
2	2ml/5ml吸管	个	各5个
3	10m具塞试管	个	10
4	试管架	个	1
5	洗耳球	个	1
6	天子天平	台	1	万分之一
7	天平纸	包	1
8	5ml和0.5ml刻度吸管	个	各2个	也可用移液枪
9	不锈钢药勺	个	2个
10	25Ml/200ML烧杯	哥	各2个
11	乙迷（色谱级）	瓶	1
12	甲醇色谱纯	瓶	1
13	石油醚	瓶	1
14	氢氧化钾	瓶	1
15	硫酸	瓶	1
16	硫酸氢钠	瓶	1
17	异辛烷	瓶	1

 
三、色谱仪器
GC-8890气相色谱仪，是全新一代智能物联网气相色谱仪，采用电子气路控制系统单元（EPC模块）准确控制气体压力和流量，在配置自动进样器、顶空进样器、热解析仪等前处理设备，可实现仪器无人值守运行。
 
性能特点
●超大高清彩色电容触摸屏
配备 8英寸彩色高清电容触摸屏，触控更加灵敏准确。
●智能温控系统
实时监测仪器的运行状态和关键部件的使用情况，还可以根据实验室的具体情况和需求，在智控系统中设置进样垫的更换周期或阈值，以便系统更准确地提醒更换时间。
●快速拆卸式进样口
无需任何工具 1 秒内徒手即可完成进样口的打开或关闭，自动感知气密性位置，大幅简化维护操作。
●高精度气路控制系统
新型的进样系统和先进的制造材料，搭配全 EPC 电子流量压力控制系统，压力控制精度高达 0.001psi。具备环境温度压力补偿，支持恒流、恒压、恒线速度、程序升压、程序升流、脉冲进样等多种工作模式，确保分析过程的稳定、准确。
●自动操控系统
载气具有压力保护功能，气体压力低0.4mpa时仪器自动切断电源有效保护色谱柱使用安全，实现FID自动点火，自动触发，采用了先进的10/100M自适应以太网通信接口，支持网络反控

技术参数
1、温控区域：8 路，温控范围：室温以上 5℃～350℃，增量：1℃，精度：±0.01℃，程序升温阶数：32 阶/33 平台
2、检测器数目：3个；FID、TCD、ECD、FPD、NPD、PDHID任选
3、检测器指标
l 氢火焰离子化检测器（FID）
检测限：≤3×10^-12g/s  （正十六烷-异辛烷溶液）
基线噪音：≤5×10^-14A
基线漂移：≤1×10^-13A/30Pin
线性范围： ≥10⁶
l 热导检测器（TCD）
灵敏度：S≥3500PV•Pl/Pg（常规）；5000PV•Pl/Pg（高灵敏）(苯-甲苯溶液)（放大 2、4、8 倍任选）
基线噪声：≤10μV
基线漂移：≤30μV/30Pin
线性范围：≥10⁴ 
l 电子捕获检测器(ECD)
检测限：≤1×10^-14g/s
基线噪声：≤0.05PV
基线漂移：≤0.2PV/30Pin
线性范围：≥10³
放射源：Ni63
l 火焰光度检测器(FPD)
检测限：(S)≤5×10^-11g/s ,(P)≤1×10^-12g/s
噪声：≤0.05PV
基线漂移：≤0.3PV/30Pin
线性范围：≥10³（S），10²（P）
4、数据通讯：以太网（LAN），串接口 RS-232，在线远程控制系统传输。
应用领域
本仪器的应用行业范围广，定制类仪器更为科学化。比如： 工矿企业、第三方检测机构、药物方向公司、高校、科研院所、质检、环境检测、石油化工、食品安全等领域的定性、定量分析检测。